Crama Basilescu Golem Alb

Vinul este obţinut prin cupajarea soiurilor de Chardonnay şi Fetească Albă  în momentul prelucrării strugurilor. Acest vin îmbină tehnologia clasică de fermentare cu tehnologiile folosite în ”lumea nouă”.

Vinul are o complexitate aromatică cu nuanţe de flori de câmp, trandafir, soc și tei, armonizate cu parfum de fructe, preponderent pere, grapefruit și ceva urme de fructe exotice. Gustul este proaspăt, echilibrat,  Chardonnay-ul aduce partea onctuasă şi citrică, iar Feteasca Albă contribuie cu eleganţă și vinuozitate. Postgustul se încheie cu fruct dulce amărui, ușor fumee .

Temperatura de servire: 8-10°C. Percepția alcoolului, a acidității și a aromelor ste influențată de temperatura optimă de consum, care potențează echilibrul vinului. Aceasta poate face diferența dintre entuziasmul și apatia vinului.