
S.E.R.V.E Cuvee Amaury
Tip: | Sec |
Categorie: | Vin Alb |
Tara: | Romania |
Cantitate: | 0.75 L |
Soi: | Riesling de Rhin,Sauvignon Blanc |
Regiune: | Dealu Mare |
An recolta: | 2014 |
Miros: | Coaja de paine,Vanilie,Caise,Citrice |
Asociere Culinara: | Preparate din carne alba, fructe de mare, peste. |
Gust: | Vanilie,Miere |
Temperatura de servire: | maxim 14°C |
S.E.R.V.E Cuvee Amaury
Anul 2013 a fost un an excesiv atât din punct de vedere termic cât și pluviometric. Culesul a început mult mai devreme ca de obicei, pe 20 august, urmare a verii toride și lipsite de precipitații. Acest Cuvee Amaury reunește din nou Sauvignon-ul Blanc și Riesling-ul și o ”tușă” de Chardonnay, vinuri atent selecționate și vinificate. O parte din aceste vinuri au fost apoi maturate în baricuri noi de stejar între 4 și 6 luni.
Cuvee Amaury 2013 ne desfată cu arome complexe de flori albe, citrice, coajă de pâine, vanilie și caisă proaspătă și cu un gust echilibrat, persistent și bine susținut de aciditate, fapt care îl face să aibă un bun potențial de învechire la sticlă (5 ani).
Temperatura de servire: 14°C.
Acest vin a fost creat de Guy de POIX în anul 2001 pentru cel de-al doilea fiu al său, Amaury. El va purta întotdeauna semnătura celebrului său creator, care a dispărut dintre noi în ianuarie 2011.
Infiintata în 1994 de catre Contele Guy TYREL de POIX, producator francez de vinuri, proprietarul a 50 ha de vie în Corsica (Domeniul Peraldi) si descendent al unei vechi familii nobiliare franceze, S.E.R.V.E. si-a inceput activitatea ca distribuitor de vinuri romanesti imbuteliate sub propria sa marca: Vinul Cavalerului.
Prima recolta a fost vinificata in anul 1995 si de atunci, fiecare an a adus imbunatatiri ale procedeelor de vinificatie, conditionare, stocare si imbuteliere, grija permanenta pentru pastrarea si cresterea calitatii fiind caracteristica principala a companiei S.E.R.V.E.
Productia mica (în jur de 50hl/ha), culesul manual, trierea strugurilor la receptie, temperatura controlata in timpul vinificatiei, realizarea cupajelor cu ajutorul unei echipe de oenologi francezi si romani, maturarea vinurilor in baricuri noi de stejar, concura la calitatea deosebita a vinurilor firmei S.E.R.V.E., vinuri medaliate la concursuri nationale si internationale.
Crama Basilescu Eclipse Riesling Italian
Soi: Riesling Italian
Regiune: Dealu Mare
Vin de Macin Curtea Regala Chardonnay demisec
Soi: Viura
Regiune: Macin
Crama Basilescu Ingeri din micul Paris Chardonnay 2013
Soi: Chardonnay
Regiune: Dealu Mare
-
VEZI PRODUS Set 4 tavite pahare hand-made
-
VEZI PRODUS Raft VinO cu design complex 162 sticle
-
VEZI PRODUS Set 3 decantoare Final Touch
-
VEZI PRODUS Viile Metamorfosis Coltul Pietrei Syrah
-
VEZI PRODUS Rotenberg Clasic Merlot Ceptura Magnum 2011
-
VEZI PRODUS Dolcetto d'Alba DOC
-
VEZI PRODUS Racitor vinuri incorporabil sub blat Dunavox DX-19.58BK/DP 19 sticle negru
-
VEZI PRODUS Chateau Vartely Spumant Clasic alb brut
-
VEZI PRODUS Barbera d’Alba DOC Superiore “Bric Quercia”
-
VEZI PRODUS Le Renard Bourgogne Chardonnay 2011
Preturile, ofertele, situatia stocului, specificatiile si imaginile pot fi schimbate fara o notificare prealabila.