Vin de Macin Curtea Regala Aligote

Aligoté-ul este un vin reprezentativ pentru podgorie cu o culoare galben-verzuie, mai rar galben-pai, este preferat ca vin tânăr, când nota de proaspăt, curat și răcoritor îl impune. Este întotdeauna produs ca vin sec și se caracterizează printr-o tărie alcoolică și o aciditate moderată, cu un gust de pământ Dobrogean, plin și ușor amărui.
Se asortează la mâncăruri pe bază de carne albă, în special, pește gras dar și la diverse aperitive. 

Temperatura recomandată de servire: 8-12°C.