Vinarte Cuvee d'Excellence Riesling

Vinarte Cuvee d'Excellence Riesling

36
Lei
Cod:111959
Disponibilitate: In stoc furnizor

Caracteristici
Tip:Sec
Categorie:Vin Alb
Tara:Romania
Alcool:13%
Cantitate:0.75 L
Soi:Riesling
Regiune:Mehedinti
An recolta:2013
Miros:Citrice,Flori de salcam
Asociere Culinara:Carne alba,Branzeturi proaspete
Gust:Citrice
Descriere
Vinarte Cuvee d'Excellence Riesling

Vinificare: recoltarea se face manual, strugurii sunt atent selectați din parcele cu o producție limitată la circa 50 hl., zdrobirea și desciorchinarea este urmată de răcirea mustuielii și o macerație peliculară de circa 4 ore pentru o mai bună extragere a aromelor primare din pieliță, continuată cu deburbarea mustului și însămânțarea cu levuri selecționate în condiții de temperatură scazută (circa 15 oC), controlată automatizat. Vinul a fost înnobilat prin desăvârșirea fermentației alcoolice în barrique-uri franceze în care a fost maturat 3 luni.
Note de degustare:
Vizual: limpede strălucitor cu o culoare galben pai cu reflexii verzui.
Olfactiv: fin cu arome generoase de citrice în special grapefruit, completate cu arome de flori de lămâița și salcâm, cu o mineralitate plăcută. Gustativ: sec, puternic la început, plăcut, ușor acid, final fin și un post-gust prelung.
Recomandari de servire: temperatura optimă de consum este de 10-12 oC. Se recomandă ca băutură aperitiv, se poate servi la preparate din carne albă, ficat de pasăre, fructe de mare și brânzeturi lejere.
Potential de invechire: se poate consuma tânăr sau cu o ușoară învechire (2-3 ani), aceasta conferindu-i un buchet complex.

La Starmina, Turnu Severin, în jud. Mehedinți, societatea Vinarte deține un total de 190 de hectare. Un amplu program  de lucrare și exploatare a viilor și de modernizare a tehnologiei în cramă a fost terminat în 2009. Datorită așezării în regiunea de sud-vest a țării, în apropiata vecinătate a Dunării, cu un climat avantajat de influența mediteraneană, această podgorie a produs întotdeauna vinuri remarcabile. Datele climatice statistice confirmă că aici avem o temperatură ideală tot timpul anului și un număr semnificativ de ore însorite (un studiu scris în 1868 menționează că “soarele strălucește deasupra podgoriilor tot timpul zilei”), elemente foarte importante în atingerea maturității complete a strugurilor. Aceste podgorii au menirea deosebită de a produce vinuri cu un caracter deosebit, atât roșii cât și albe.


Parerea ta conteaza !
Nu exista comentarii referitoare acest produs. Fii tu primul care ai ceva de zis .

Alti clienti au mai vizionat si - Vin Alb

Liliac Feteasca Regala 2014

Tara: Romania
Soi: Feteasca Regala
Regiune: Lechinta
In stoc furnizor
45 lei

Hermeziu Chardonnay

Tara: Romania
Soi: Chardonnay
Regiune: Probota-Iasi
In stoc furnizor
33 lei

Catleya Freamat Alb 2014

Tara: Romania
Soi: Sauvignon Blanc
Regiune: Corcova
In stoc furnizor
35 lei

Chateau Vartely Individo Traminer & Sauvignon Blanc

Tara: Moldova
Soi: Sauvignon Blanc,Traminer
Regiune: Codru
In stoc furnizor
39 lei
evino.ro nu poate garanta si nu isi poate asuma raspunderea ca informatiile prezentate pe site sunt corecte, complete sau actualizate iar serviciile oferite prin acest site sunt accesibile, neintrerupte si fara erori.
Preturile, ofertele, situatia stocului, specificatiile si imaginile pot fi schimbate fara o notificare prealabila.
Copyright © 2012-2019 Evino. Toate drepturile rezervate