Vinarte Cuvee d-Excellence Sauvignon Blanc 2013

Vinarte Cuvee d-Excellence Sauvignon Blanc 2013

36
Lei
Cod:111961
Disponibilitate: In stoc

Caracteristici
Tip:Sec
Categorie:Vin Alb
Tara:Romania
Alcool:13%
Cantitate:0.75 L
Soi:Sauvignon Blanc
Regiune:Starmina
An recolta:2013
Miros:Flori de soc,Pere,Mere
Asociere Culinara:Fructe de mare,Branzeturi proaspete,Carne alba,Peste
Gust:Pere
Descriere
Vinarte Cuvee d-Excellence Sauvignon Blanc 2013
Vinificare: recoltarea se face manual – strugurii sunt atent selectați din parcele cu o producție limitată la circa 50 hl., zdrobirea și desciorchinarea este urmată de răcirea mustuielii și o macerație peliculară de circa 4 ore pentru o mai bună extragere a aromelor primare din pieliță, continuată cu deburbarea mustului și însămânțarea cu levuri selecționate în condiții de temperatură scazută (circa 15 oC), controlată automatizat. Vinul a fost înnobilat prin desăvârșirea fermentației alcoolice în barrique-uri franceze în care a fost maturat 3 luni.
Note de degustare:
Vizual: limpede strălucitor cu o culoare galben pai cu nuanțe verzui.
Olfactiv: intens și fin în același timp, ușor mineral, arome de flori de soc, pere abate și mere verzi.
Gustativ: sec, puternic la început, plăcut, aciditate bună, final fin, mătăsos post-gust prelung.
Recomandari de servire: temperatura optimă de consum este de 10-12 oC. Se recomandă ca băutură aperitiv, se poate servi la preparate din carne albă, pește, fructe de mare și brânzeturi lejere.
Potential de invechire: se poate consuma proaspăt sau cu o ușoară învechire (2-3 ani), aceasta conferindu-i un buchet complex.


La Starmina, Turnu Severin, în jud. Mehedinți, societatea Vinarte deține un total de 190 de hectare. Un amplu program  de lucrare și exploatare a viilor și de modernizare a tehnologiei în cramă a fost terminat în 2009. Datorită așezării în regiunea de sud-vest a țării, în apropiata vecinătate a Dunării, cu un climat avantajat de influența mediteraneană, această podgorie a produs întotdeauna vinuri remarcabile. Datele climatice statistice confirmă că aici avem o temperatură ideală tot timpul anului și un număr semnificativ de ore însorite (un studiu scris în 1868 menționează că “soarele strălucește deasupra podgoriilor tot timpul zilei”), elemente foarte importante în atingerea maturității complete a strugurilor. Aceste podgorii au menirea deosebită de a produce vinuri cu un caracter deosebit, atât roșii cât și albe.
Parerea ta conteaza !
Nu exista comentarii referitoare acest produs. Fii tu primul care ai ceva de zis .

Alti clienti au mai vizionat si - Vin Alb

Vin de Macin Curtea Regala Muscat Ottonel Sec

Tara: Romania
Soi: Muscat Ottonel Dry
Regiune: Macin
In stoc furnizor
28 lei

Crama Basilescu Eclipse Riesling Italian

Tara: Romania
Soi: Riesling Italian
Regiune: Dealu Mare
Ultimele produse in stoc
34 lei

Chateau Vartely Individo Traminer & Sauvignon Blanc

Tara: Moldova
Soi: Sauvignon Blanc,Traminer
Regiune: Codru
In stoc furnizor
39 lei

Adam Sauvignon Blanc-Pinot Gris

Tara: Romania
Soi: Pinot Gris,Sauvignon Blanc
Regiune: Murfatlar-Cernavoda
In stoc furnizor
21 lei
evino.ro nu poate garanta si nu isi poate asuma raspunderea ca informatiile prezentate pe site sunt corecte, complete sau actualizate iar serviciile oferite prin acest site sunt accesibile, neintrerupte si fara erori.
Preturile, ofertele, situatia stocului, specificatiile si imaginile pot fi schimbate fara o notificare prealabila.
Copyright © 2012-2018 Evino. Toate drepturile rezervate