Vinarte Terase Danubiene Sauvignon Blanc DOC

Vinarte Terase Danubiene Sauvignon Blanc DOC

29
Lei
Cod:111965
Disponibilitate: In stoc

Caracteristici
Tip:Sec
Categorie:Vin Alb
Tara:Romania
Alcool:13%
Cantitate:0.75 L
Soi:Sauvignon Blanc
Regiune:Starmina
An recolta:2014
Miros:Mar verde,Iasomie,Flori de soc
Asociere Culinara:Branzeturi lejere,Fructe de mare,Carne alba
Gust:Sec, aciditate bine conturată, atac puternic, plăcut
Descriere
Vinarte Terase Danubiene Sauvignon Blanc DOC

Vinificare: recoltare manuală, zdrobire şi desciorchinare urmate de răcirea mustuielii şi menţinerea acesteia nepresată  timp de 2-4 ore pentru o mai bună extragere a aromelor primare din pieliţă, continuată cu deburbarea mustului şi însămânţarea cu levuri selecţionate în condiţii de temperatură scăzută (circa 170C), controlată automatizat.

Note de degustare: 
Vizual: limpede, strălucitor, cu o culoare galben pai și reflexii verzui.
Olfactiv: intens şi persistent cu note florale sălbatice de iasomie şi soc, uşor mineral, cu o fructuozitate de arome de măr verde.
Gustativ: sec, aciditate bine conturată, atac puternic, plăcut, urmat de un final fin şi post-gust prelung.

Recomandari de servire:
 temperatura optimă de consum este de 10-12 0C. Se poate servi la preparate din carne albă, fructe de mare, brânzeturi lejere.
Potential de invechire: se poate consuma proaspăt sau cu o ușoară învechire (1-2 ani), aceasta conferindu-i un buchet complex.

La Starmina
, Turnu Severin, în jud. Mehedinți, societatea Vinarte deține un total de 190 de hectare. Un amplu program  de lucrare și exploatare a viilor și de modernizare a tehnologiei în cramă a fost terminat în 2009.
Datorită așezării în regiunea de sud-vest a țării, în apropiata vecinătate a Dunării, cu un climat avantajat de influența mediteraneană, această podgorie a produs întotdeauna vinuri remarcabile. Datele climatice statistice confirmă că aici avem o temperatură ideală tot timpul anului și un număr semnificativ de ore însorite (un studiu scris în 1868 menționează că “soarele strălucește deasupra podgoriilor tot timpul zilei”), elemente foarte importante în atingerea maturității complete a strugurilor. Aceste podgorii au menirea deosebită de a produce vinuri cu un caracter deosebit, atât roșii cât și albe.


Parerea ta conteaza !
Nu exista comentarii referitoare acest produs. Fii tu primul care ai ceva de zis .

Alti clienti au mai vizionat si - Vin Alb

Vinarte Terase Danubiene Negru de Dragasani DOC

Tara: Romania
Soi: Negru de Dragasani,Novac
Regiune: Starmina
In stoc furnizor
29 lei
evino.ro nu poate garanta si nu isi poate asuma raspunderea ca informatiile prezentate pe site sunt corecte, complete sau actualizate iar serviciile oferite prin acest site sunt accesibile, neintrerupte si fara erori.
Preturile, ofertele, situatia stocului, specificatiile si imaginile pot fi schimbate fara o notificare prealabila.
Copyright © 2012-2018 Evino. Toate drepturile rezervate