Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo DOP Rose

Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo DOP Rose

48
Lei
Cod:112081
Disponibilitate: In stoc furnizor

Caracteristici
Tip:Sec
Categorie:Vin Rose
Tara:Italia
Alcool:13%
Cantitate:0.75 L
Soi:Montepulciano
Regiune:Abruzzo
Miros:Capsune,Fructe mici rosii
Asociere Culinara:Carne alba,Peste la gratar, preparate din peste,Mezeluri delicate
Gust:Plin, catifelat, bine structurat, cu un post-gust deosebit
Descriere
Ulisse Cerasuolo D'Abruzzo DOP Rose

Acest rose unic este produs din struguri Montepulciano D'Abruzzo, un soi eclectic, bine potrivit cu diferite metode de vinificație.

Este un vin cu o aromă intensă și persistentă, având culoarea cireșei roz și un gust plin și catifelat - un alt mod de a descoperi și înțelege strugurii Montepulciano.

Strugurii sunt culeși manual în lădițe, la începutul
 lunii octombrie, apoi sunt introduși întregi în tunelul de refrigerare, pentru macerare la rece. Procesul este urmat de macerarea la rece a cojilor.

După desciorchinare se face o nouă macerare la rece a cojilor, în cuve de inox, timp de 12 ore, urmată de zdrobirea lentă, în mediu inert, la 0.7 bari.

Fermentarea are loc la 8-11°C, în cisterne de inox, după o prealabilă decantare statică la rece (14°C) timp de 1-2 zile. 
Maturare în rezervoare de inox, timp de 3 luni.

Temperatura de servire: 8-10°C

Fondată în 2006, Tenuta Ulisse este astăzi simbolul renașterii oenologice a regiunii Abruzzo.
Vinu
rile Tenuta Ulisse sunt rezultatul împletirii pasiunii și experienței fraților Antonio și Luigi Ulisse, dedicați exprimării potențialului și caracterului vinurilor din regiune. Fiecare pahar de vin de la Tenuta Ulisse este o călătorie, o experiență uimitoare, o viziune. ”Suntem deciși să folosim toată expresivitatea și unicitatea domeniilor Abruzzo pentru a crea vinuri rafinate și distinse”



Parerea ta conteaza !
Nu exista comentarii referitoare acest produs. Fii tu primul care ai ceva de zis .

Alti clienti au mai vizionat si - Vin Rose

Hermeziu Feteasca Neagra Roze

Tara: Romania
Soi: Feteasca Neagra
Regiune: Probota-Iasi
In stoc furnizor
33 lei

Crama Basilescu Ingeri din micul Paris Feteasca Neagra-Rose 2014

Tara: Romania
Soi: Feteasca Neagra
Regiune: Dealu Mare
In stoc
39 lei

Casa Isarescu Cabernet Sauvignon Rose

Tara: Romania
Soi: Merlot,Cabernet Sauvignon
Regiune: Dragasani
In stoc furnizor
54 lei

Narbo Martius Rose

Tara: Franta
Soi: Grenache,Marselan,Vermentino
Regiune: Coteaux de Narbonne
In stoc furnizor
49 lei
evino.ro nu poate garanta si nu isi poate asuma raspunderea ca informatiile prezentate pe site sunt corecte, complete sau actualizate iar serviciile oferite prin acest site sunt accesibile, neintrerupte si fara erori.
Preturile, ofertele, situatia stocului, specificatiile si imaginile pot fi schimbate fara o notificare prealabila.
Copyright © 2012-2021 Evino. Toate drepturile rezervate