Vinarte Prince Matei Magnum Merlot 2000 1.5L

Vinarte Prince Matei Magnum Merlot 2000 1.5L

299
Lei
Cod:110819
Disponibilitate: In stoc furnizor

Caracteristici
Tip:Sec
Categorie:Vin Rosu
Tara:Romania
Alcool:14.5%
Cantitate:1.5 L
Soi:Merlot,Cabernet Sauvignon
Regiune:Dealu Mare
An recolta:2000
Miros:Cafea,Ciocolata,Vanilie,Condimente,Fructe de padure
Asociere Culinara:Carne rosie,Branzeturi maturate,Legume preparate
Gust:Prune,Fructe de padure
Temperatura de servire:18°C
Descriere
Vinarte Prince Matei Magnum Merlot 2000 1.5L

”Note de iod cizelat, piele tăbăcită, uscată, tutun umed, calcar, condiment, și un iz de Black Angus blue-cooked. Are borduri normale, rubiniu-granat. În gură e auster, sec, pe palat explodează nuanța tipică de Merlot, cu picături amărui pe laturile limbii, tanin catifelat, e la apogeul carierei, bun de băut acum la o ocazie mare. Post spre gemuri de prune, vișină, extrem de lung. Merge cu un grătar din carne roșie slabă, cu sos.” - notă de degustare Mihai Vasile - berbecutio.blogspot.ro

Vinificare: strugurii provin din parcele consacrate ce se bucură de condiții naturale optime pentru obținerea de maximă calitate. Numărul de ciorchini pe butuc este limitat în așa fel încât să rezulte un echilibru perfect între acumularea de zahăr, concentrația de arome și substanțele colorante. Selecția strugurilor se face foarte minuțios atât la recoltarea făcută manual cât și pe banda de sortare înainte de zdrobire și desciorchinare. Mustuiala este trimisă în cisterne de inox cu temperatură controlată unde are loc macerația și fermentația alcoolică (timp de 25 zile). Vinul se trage în barrique-uri de 225 litri de proveniență franceză, unde are loc fermentația malolactică și maturarea pentru o perioadă de 12 luni. După această perioadă, vinul se îmbuteliază în sticle și se păstrează în pivniță minimum șase luni.
Note de degustare:
Vizual: limpede, culoare roșu-rubiniu, strălucitor, reflexii purpurii-roșcate.
Olfactiv: fructe de pădure (mure, coacăze, fragi), arome complexe de piper negru, ciocolată, cafea și vanilie.  
Gustativ: sec, intens, corpolent, textură bine echilibrată de tanini dulci, astringență delicată, post-gust prelung.
Recomandări de servire: Se poate servi la preparate din carne roșie, vânat nobil cu sosuri complexe, meniuri tradiționale românești pe bază de carne sau alături de brânzeturi maturate.

La Zorești, în podgoria Dealu Mare, jud. Buzău, societatea Vinarte deține un total de 132 de hectare. La crama Zorești a fost demarat un program de modernizare și restructurare, inclusiv restaurarea pivniței unde se află deja la învechire și maturare în baricuri noi, importate din Franța, vinul Prince Matei. Podgoria este situată într-una din cele mai renumite regiuni viticole. Dealu Mare se întinde pe mai mult de 60 km si este în mod particular renumită pentru producția de vinuri roșii. Aici poți găsi aproape toate caracteristicile pedoclimatice favorabile necesare pentru producerea vinului de înaltă calitate. Viile sunt situate pe dealurile însorite cu o expunere spre sud, sud-est, protejate de vânturile reci dinspre nord, o poziție care conferă o acumulare optimă a căldurii verii în timpul perioadei de vegetație, fără să fie afectate de excesul de umiditate. Toamnele lungi, uscate și blânde favorizează culesul târziu, iar solul argilos bogat în oxizi de fier produce vinuri care au strălucirea rubinului.


Parerea ta conteaza !
Nu exista comentarii referitoare acest produs. Fii tu primul care ai ceva de zis .

Alti clienti au mai vizionat si - Vin Rosu

Viile Metamorfosis Cabernet Sauvignon

Tara: Romania
Soi: Cabernet Sauvignon
Regiune: Dealu Mare
In stoc furnizor
39 lei

Alira Tribun

Tara: Romania
Soi: Feteasca Neagra,Merlot,Cabernet Sauvignon
Regiune: Aliman
In stoc furnizor
31 lei

Corcova Reserve Pinot Noir Dealul Racoveanu

Tara: Romania
Soi: Pinot Noir
Regiune: Mehedinti
In stoc furnizor
69 lei

Casas Del Bosque Syrah Gran Reserva

Tara: Chile
Soi: Syrah
Regiune: Casablanca Valley
In stoc furnizor
75 lei
evino.ro nu poate garanta si nu isi poate asuma raspunderea ca informatiile prezentate pe site sunt corecte, complete sau actualizate iar serviciile oferite prin acest site sunt accesibile, neintrerupte si fara erori.
Preturile, ofertele, situatia stocului, specificatiile si imaginile pot fi schimbate fara o notificare prealabila.
Copyright © 2012-2018 Evino. Toate drepturile rezervate