Vinarte Prince Mircea Magnum Merlot 2000 1.5L

Vinarte Prince Mircea Magnum Merlot 2000 1.5L

155
Lei
Cod:110821
Disponibilitate: In stoc furnizor

Caracteristici
Tip:Sec
Categorie:Vin Rosu
Tara:Romania
Alcool:13%
Cantitate:1.5 L
Soi:Cabernet Sauvignon,Merlot
Regiune:Mehedinti
An recolta:2000
Miros:Condimente,Fructe de padure,Ciocolata,Vanilie,Caramel,Prune uscate
Asociere Culinara:Carne rosie,Branzeturi maturate
Gust:Fructe de padure
Temperatura de servire:18°C
Descriere
Vinarte Prince Mircea Magnum Merlot 2000 1.5L

Vinificare: strugurii atent selecționați doar din parcelele cu expunere deosebită sunt recoltați manual în lădițe de plastic. Producția este limitată la 40 hl. pentru ca strugurii să ajungă la maturitate optimă. O a doua selecție a strugurilor se face în cramă, pe banda de sortare, înainte de zdrobire. Urmează desciorchinarea, mustuiala fiind pompată în cisterne de inox cu temperatura controlată automatizat. Aici are loc prima parte a fermentației alcoolice și o macerație atentă pentru a avea un vin echilibrat, bogat în tanini rotunzi și substanțe colorante. Spre sfârșitul fermentației alcoolice vinul este tras în barrique-uri de stejar franțuzesc unde are loc și fermentația malolactică, urmată de o perioada de înnobilare a vinului prin maturare timp de 15-18 luni. Vinul este îmbuteliat și învechit la sticlă minim 6 luni în pivnița cramei.
Note de degustare:
Vizual: limpede, roșu rubiniu intens strălucitor cu reflexii brun roșcate.
Olfactiv: intens și elegant, arome caracteristice de prune coapte și fructe de pădure, vanilie, caramel, ciocolată neagră, condimente dulci.
Gustativ: sec, plin, textura densă, puternic și echilibrat, cu tanini rotunzi și post-gust prelung.
Recomandări de servire: Se poate servi la preparate din carne roșie pregătită la cuptor sau grătar, vânat de talie mijlocie și mare, preparate tradiționale românești pe baza de carne, brânzeturi maturate.

La Stârmina, Turnu Severin, în jud. Mehedinți, societatea Vinarte deține un total de 190 de hectare. Un amplu program  de lucrare și exploatare a viilor și de modernizare a tehnologiei în cramă a fost terminat în 2009. Datorită așezării în regiunea de sud-vest a țării, în apropiata vecinătate a Dunării, cu un climat avantajat de influența mediteraneană, această podgorie a produs întotdeauna vinuri remarcabile. Datele climatice statistice confirmă că aici avem o temperatură ideală tot timpul anului și un număr semnificativ de ore însorite (un studiu scris în 1868 menționează că “soarele strălucește deasupra podgoriilor tot timpul zilei”), elemente foarte importante în atingerea maturității complete a strugurilor. Aceste podgorii au menirea deosebită de a produce vinuri cu un caracter deosebit, atât roșii cât și albe.


Parerea ta conteaza !
Nu exista comentarii referitoare acest produs. Fii tu primul care ai ceva de zis .

Alti clienti au mai vizionat si - Vin Rosu

Barbera d’Alba DOC Superiore “Bric Quercia”

Tara: Italia
Soi: Barbera
Regiune: Piemonte
In stoc furnizor
93 lei

Clos des Colombes Syrah

Tara: Romania
Soi: Syrah
Regiune: Dobrogea
In stoc furnizor
70 lei

Le Chateau de Fontenay La Sainte Marguerite

Tara: Franta
Soi: Cot,Gamay
Regiune: Touraine
Ultimele produse in stoc
57 lei

S.E.R.V.E. Cuvee Charlotte 2011

Tara: Romania
Soi: Feteasca Neagra,Merlot,Cabernet Sauvignon
Regiune: Dealu Mare
In stoc furnizor
119 lei
evino.ro nu poate garanta si nu isi poate asuma raspunderea ca informatiile prezentate pe site sunt corecte, complete sau actualizate iar serviciile oferite prin acest site sunt accesibile, neintrerupte si fara erori.
Preturile, ofertele, situatia stocului, specificatiile si imaginile pot fi schimbate fara o notificare prealabila.
Copyright © 2012-2019 Evino. Toate drepturile rezervate